解到目前保健 品中非法添加化學物質的問題比較突出。這些非 法化學添加物質主要有 6大類：減肥類，代表性 物質為西布曲明，有增加心臟病的風險，國家已明 令禁止生產和使用；降糖降脂類，代表物質為鹽酸 丁二胍，易導致乳酸堆積，在我國未獲得藥監部門 批準生產和使用；降壓類，代表性物質為尼群地 平，超量攝取后可發生心力衰竭和心肌梗死。LC20A 高效液相色譜儀（日本島津公司）， LCMS-8045 三 重 四 級 桿 液 相 色 譜 質 譜 聯 用 儀、 Labsolutions LCMS 集合型工作站軟件（日本島津 公司），Millipore Milli-Q 純水系統（美國 Millipore 公司），AUW220D 型電子分析天平（日本島津公 司），Cenece@ TDZ5-WS 離心機（湖南賽特湘儀離心機儀器公司），KQ-250DE 型超聲波清洗器（昆山市超聲儀器公司）。

    究建立了 HPLC-MS/MS快速篩選和測定 保健品中 42種非法添加化學物質的分析方法。該 方法樣品前處理簡便，分析覆蓋范圍廣、耗時少、 準確度高，能滿足對保健品中非法添加物質的測 定要求。在實際樣品的檢測中，按照本方法對深 圳市辦案機關送檢的保健品檢測，非法添加的化 學物質均被準確篩查和定量檢測并出具司法鑒定 意見書，所有送檢樣品的檢測結果均被辦案機關 依法采信。