靈芝為多孔菌科真菌赤芝 （Ganoderma lucidum Karst），或紫芝（Ganoderma sinense）的干燥子實體。外 形呈傘狀，菌蓋腎形、半圓形或近圓形，為多孔菌科真 菌靈芝的子實體。具有補氣安神、止咳平喘的功效，用 于治療眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘。主要分布于浙 江、黑龍江、吉林、安徽、江西、湖南、貴州、廣東、福建等 地。靈芝具有雙向調節人體機能的作用，能過雙向 調節人體機能平衡，使人的免疫系統得到快速的提 升，恢復人體的內臟和細胞達到正常化。

1 材料與儀器

1.1 主要材料

靈芝孢子油：廣東現代漢方科技有限公司。 齊墩果酸對照品：中國食品檢定研究院；冰醋酸、 香草醛、高氯酸、無水乙醇等（分析純）：廣州化學試 劑廠。

1.2 主要儀器

UV-2450 紫外可見分光光度計：日本島津公司； HWS24 型電熱恒溫水浴鍋、DHG-9425A 型電熱鼓風 干燥箱：上海一恒科學儀器有限公司；昆山舒美KQ-500DE超聲波清洗機：Fisher Scientific 飛世爾實驗器材 （上海）有 限公司。

2 試驗方法

2.1 試樣液制備

準確稱取靈芝孢子油樣品 0.1 g 于 100 mL 容量 瓶中，加入無水乙醇 80 mL，超聲提取 1 h。冷卻至室 溫 20 ℃后，用無水乙醇定容至刻度線，搖勻，作為供 試液。

2.2 標準儲備液的制備

稱取 10 mg 齊墩果酸對照品，置 100 mL 容量瓶中， 用無水乙醇溶解并稀釋至刻度，搖勻，制成約 0.1 mg/mL 的齊墩果酸對照品儲備液。

2.3 測定波長的選擇

取配置好的標準溶液 0.6 mL 于 10 mL 比色管中， 水浴蒸干，加入 0.2 mL 5 %香草醛-冰乙酸溶液和 0.8 mL 高氯酸輕輕振蕩，于 70 ℃水浴加熱 15 min，取 出冷卻加入 5 mL 乙酸后，在可見光區進行掃描，確定 最大吸收波長 540 nm。齊墩果酸標準溶液的吸收曲線 掃描見圖 1。

3  10批不同廠家靈芝孢子油樣品測定

分別購買 10 批不同廠家的靈芝孢子油，分別準確 稱取 0.10 g 樣品于 10 0 mL 容量瓶中，加入無水乙醇 80 mL，超聲提取 1 h。冷卻至室溫 20 ℃后，用無水乙醇 定容至刻度線，搖勻，作為供試液。取 0.2 mL 供試液于 具塞比色管，置于干燥箱內，90 ℃烘干溶劑。分別加入 0.2 mL 5 %香草醛-冰乙酸溶液和 0.8 mL 高氯酸，輕輕 振蕩，于 70 ℃水浴加熱 15 min，取出，立即置冰水冷卻 5 min。用 5 mL 移液管準確移取冰乙酸 5.0 mL 稀釋，搖 勻，在 30 min 內用紫外分光光度計在 540 nm 處測其 吸光度 A。通過線性回歸方程計算得到供試液中總三 萜的含量見表 10。

從表 10 中可以看出市售的 10 種靈芝孢子油都能 滿足其標示值，其中產品 2 和產品 6 的總三萜實測值 最高，達到 34.2 %，產品 4 的實測值最低，為 23.7 %。

4 結論

以香草醛乙酸溶液及高氯酸為顯色劑，并通過水 浴加熱的條件，采用分光光度法是測定總三萜的常用 方法，但其水浴時間、溫度、顯色劑用量和高氯酸用量 都會影響所測總三萜含量。通過單因素逐步分析，總 結出在加入 0.2 mL 5 %香草醛-冰乙酸溶液和 0.8 mL 高氯酸，于 70 ℃水浴加熱 15 min 的條件下，測試靈芝 孢子油中總三萜的含量能夠達到精密度好，準確度 高，對樣品空白影響較小，且方法有很好的回收率，能 夠為不同靈芝孢子油中總三萜含量的對比提供較好 的參考方法。


 

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