超聲波清洗中藥黃芪探討

來源：未知發布日期：2019-05-09 15:09【大中小】

甘肅省定西市隴西縣是“中國黃芪之鄉”。梁代醫藥學家陶弘景《本草經集注》云：“黃芪第一出隴西、色黃白，味甜美，今亦難得。”可見，黃芪為隴西地道珍貴藥材，并以根條粗大、質堅而綿、粉性足、藥用成份含量高而成為芪中精品，具有“補氣升陽、益固表，利水消腫，托瘡生肌”之功效，因質量穩定，療效確切，用途不斷拓展。

黃芪是典型根類中草藥，未處理前根部可能帶有大量泥土、病原生物及蟲卵等，貯藏、運銷和深加工前需耗費大量人力和水進行洗滌、晾曬和硫磺熏蒸防蛀、防腐等，且凈洗效果欠佳。采用超聲波清洗機清洗則可能降低勞動強度、節水、徹底清洗泥土、抑制病原微生物與蟲卵、防止藥效成分散失等。但超聲波清洗機清洗后有效成分散失與否、散失量高低需實驗驗證。超聲波技術在藥材有效成分提取中已經廣泛應用，但在清洗中的定性和定量研究較少。本文針對定西市三大主栽根類中草藥之一黃芪，探討確定普通水洗和不同超聲頻率和強度的超聲波清洗機清洗黃芪后，其有效成分散失與否及散失量的定性、定量分析檢測項目和方法手段。

目前報道的黃芪的主要藥效和質量標準成分為黃芪皂苷Ⅳ、黃芪多糖、黃芪黃酮等?；谝陨宵S芪各種主要有效成分的含量和重要藥理作用，以黃芪皂苷Ⅳ、黃芪多糖、黃芪黃酮的含量，以及清洗后水中化學耗氧量COD的改變作為普通水洗和不同超聲頻率、不同超聲強度的超聲波清洗黃芪，有效成分散失與否和散失量的定性和定量分析檢測項目。初步選擇和確定的測定方法是采用高效液相色譜法測定黃芪皂苷Ⅳ，采用紫外可見光譜法測定黃芪多糖和黃芪黃酮。清洗水中總有機物含量采用快速消解分光光度法測定，為根類中草藥的超聲波清洗技術提供理論和實驗指導。

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