超聲波輔助提取及脫色工藝

來源：未知發(fā)布日期：2019-09-04 16:54【大中小】

杜仲板皮多糖具有降壓降脂降糖作用、抗腫瘤作用、抗骨質(zhì)疏松作用等，但杜仲板皮多糖的超聲輔助提取及脫色工藝研究鮮見報(bào)道。本文昆山舒美超聲儀器有限公司采用超聲波輔助提取技術(shù)和活性炭吸附技術(shù)，在單因素試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過L9正交試驗(yàn)對(duì)杜仲板皮多糖的提取工藝條件和活性炭吸附法脫色工藝條件進(jìn)行優(yōu)化，旨在為杜仲板皮多糖在功能性食品和醫(yī)藥領(lǐng)域的進(jìn)一步開發(fā)利用研究提供一些理論依據(jù)和參考。

1主要儀器
UV-5500紫外可見分光光度計(jì)，上海儀器元析有限公司；超聲波清洗器，昆山舒美超聲儀器有限公司；2005-02型低速離心機(jī)，常州國(guó)華電器有限公司。

2提取工藝
操作過程準(zhǔn)確稱取過40目篩的杜仲板皮干粉置于錐形瓶中，按一定的液料比加入蒸餾水后置于超聲波清洗器中，設(shè)置超聲溫度、超聲功率、超聲時(shí)間進(jìn)行提取，提取液減壓濃縮至一定體積后，經(jīng)4500r/min離心8min，取上層清液加入3倍體積的95%乙醇進(jìn)行沉定后減壓抽濾，沉定用無水乙醇、丙酮依次進(jìn)行洗滌，得杜仲板皮粗多糖。

3正交試驗(yàn)
優(yōu)化提取工藝以多糖提取率為評(píng)價(jià)指標(biāo)，設(shè)計(jì)L9正交試驗(yàn)，以液料比、超聲溫度、超聲功率、超聲時(shí)間為主要影響因素進(jìn)行4因素3水平組合試驗(yàn)，因素及水平見表1。
表?1? 多糖提取正交試驗(yàn)因素與水平

4結(jié)論
(1）以杜仲板皮為試材，采用超聲波輔助提取其多糖。通過L9正交試驗(yàn)優(yōu)化各因素條件，得到較佳提取工藝參數(shù)為：液料比30∶1，超聲溫度50℃，超聲功率400W，超聲時(shí)間30min。在此條件下，杜仲板皮多糖平均提取率為2.16%。
(2）采用活性炭吸附法對(duì)杜仲板皮多糖進(jìn)行脫色工藝條件優(yōu)化，得到較佳脫色工藝參數(shù)為：活性炭用量0.6%，脫色溫度60℃，脫色時(shí)間50min，pH5.0。在此條件下，平均脫色率為76.20%，RSD為2.46%；多糖平均保留率為62.68%，RSD為2.35%。結(jié)果表明，活性炭吸附法能對(duì)杜仲板皮多糖進(jìn)行有效脫色，且多糖保留率較高。

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超聲波輔助提取及脫色工藝

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