高分子材料由于其多種功能性得到廣泛地應(yīng) 用，其中可降解高分子不僅可以有效地預(yù)防白色污 染，還可以解決原油耗盡等使人類(lèi)生存環(huán)境遭遇危 機(jī)的問(wèn)題。與其他生物降解塑料相比，聚丁二 酸丁二醇酯( PBS) 以其優(yōu)異的綜合性能和相應(yīng)單體 易通過(guò)生物資源發(fā)酵制備的特點(diǎn)，成為環(huán)境友好材 料領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)。數(shù)控超聲清洗機(jī)，KQ5200DE 型，昆山市超聲波 儀器有限公司生產(chǎn); 旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀，ＲE52CS－1 型，上 海亞榮生化儀器廠生產(chǎn); 冷凍干燥機(jī)，F(xiàn)D－ 1C － 80 型，西安太康生物科技有限公司生產(chǎn); 開(kāi)放式煉塑 機(jī)，SK－160 型，上海奇才液壓機(jī)械有限公司生產(chǎn); 傅里葉紅外光譜儀，VECTOＲ － 22 型，德國(guó)布魯克 Bruker 公司生產(chǎn); X－射線衍射儀，AD/Max － 3c 型， 日本理學(xué)株式會(huì)社生產(chǎn)。

    親水性隨著花生殼提取物添加質(zhì)量分?jǐn)?shù)的 不斷增大而增大，花生殼提取物在添加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 9%時(shí)，親水性達(dá)到最高值，說(shuō)明花生殼提取物成分 中以親水性成分為主，與 PBS 復(fù)合時(shí)改變了固體材 料表面的潤(rùn)濕性能，為 PBS 材料應(yīng)用于果蔬包裝領(lǐng) 域、提高食品質(zhì)量安全和延長(zhǎng)食品貨架期提供理論 依據(jù)。DPPH 自由基清除能力評(píng)價(jià)被認(rèn)為是測(cè)定物質(zhì) 抗氧化能力的標(biāo)準(zhǔn)方法之一。將花生殼提取物加入 到 PBS 膜中，既能改善薄膜的綜合性能，又能為其 增添抗氧化性。從表 3 中可以看出，未添加花生殼 提取物的薄膜的抗氧化能力非常弱，無(wú)論在水中還 是無(wú)水乙醇中釋放幾乎檢測(cè)不到。